Возьмите фарш, если есть возможность самим перекрутить в мясорубке-отлично. Только, пожалуйста, не пользуйтесь блендером. Слишком будет однородная масса... Не то.

Добавьте яйцо, соль, мускатный орех, орегано, мелко нарезанный и поджаренный лук!!! Все хорошенько замесите! Аромат уже будет отличный.

Фарш будет довольно жидким. Я в таком случае краду котлетки прямо ложкой на разогретую сковороду.

Поджарьте с обеих сторон и наслаждайтесь. Лично я обожаю сочетание куриного мяса и мускатного ореха. И лучок отличную дает нотку! Приятного аппетита.

Мне кажется, что это прекрасно, что в каждом доме свои пристрастия в еде, любимые ароматы и пряности. Это и дает нам возможность творить... Экспериментировать!

Деткам понравится!!!