Из яиц, муки, соли замесить тесто.

Разделить на три части. Одну часть окрасить куркумой, смешанной со сливками, другую - паприкой со сливками, третью - порубленной петрушкой.

Тонко раскатываем и нарезаем лапшой.

Сушим на воздухе.

Отвариваем на гарнир или добавляем в суп.

Большое спасибо всем-всем за поздравления к дню рождения! Был сломан компьютер, поэтому прочитала только сегодня, спасибо!!!