NewsRbk.ru » Горошек с сыром от Джейми Оливера

Горошек с сыром от Джейми Оливера

Опубликованно 12 Мая 2015, в 16:03

Время приготовления: 10 минут

Ингридиенты для приготовления

Горошек зеленый	200 г
Сыр твердый	1 горст.
Масло сливочное	30 г
Перец белый	по вкусу
Лимон	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Горошек с пармезном - вкуснее не бывает! Поздравляю любимого Поваренка с днем Рождения, думаю, много десертов нас ждет сегодня, ну а я хочу предложить Вам прекрасный гарнир, очень легкий и полезный, который очень любят дети, что для меня как для мамы очень важно! Рецепт от Джейми Оливера.

Горошек с сыром от Джейми Оливера

У меня замороженный горошек, натертый пармезан, 0,5 лимона, белый перец.

Отварить горошек, это занимает несколько минут; готовый горошек откинуть на дуршлаг, сохранив немного воды от варки.

Высыпать горошек обратно в кастрюлю, добавить масло и немного воды, консистенция должна быть, как на ризотто. Добавить перец белый, пармезан, хорошенько перемешайте. Лимонный сок всегда хорошо дополняет горошек, так что добавьте его по вкусу.

Подавать сразу: остывая, горошек становится тягучим и липким. Я немного посолила, мне очень понравился вкус! Надеюсь, и Вам понравится.

Приятного Вам аппетита!!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5697

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/71870-goroshek-s-syirom-ot-dzheymi-olivera.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.