NewsRbk.ru » Картофель"Оригинальный"

Картофель"Оригинальный"

Опубликованно 12 Мая 2015, в 16:16

Время приготовления: 75 минут

Ингридиенты для приготовления

Специи	по вкусу
Сыр голландский	100 г
Тунец	1 бан.
Овощи	1 кг
Маргарин	50 г
Картофель	3 кг
Сухари панировочные	50 г
Масло оливковое	100 мл

Личные впечатления о рецепте

Не претендуя на оригинальность, я так назвала свое блюдо. Однажды мне захотелось чего-нибудь вкусного, легкого, нового, и я приготовила этот картофель. Называла его по разному: "картофельный пирог" (не путать с настоящим), "картофель в моем стиле". Суть та же: минимум труда, максимум удовольствия.

Картофель"Оригинальный"

Лоток для запекания смазываем маргарином, посыпаем сухарями,

нарезаем сырой картофель кругляшами и покрываем дно лотка тонким слоем

Сверху на картофель нарезаем любые сырые овощи: лук, кабачки, перец, помидоры.

Добавляем рыбную консерву.

Здесь можно менять все, подойдет любая начинка, возможно, овощные заготовки,

вместо рыбной консервы - ветчина или без ничего, только овощи.

Накрываем начинку слоем картофеля, солим, сбрызгиваем маслом, накрываем фольгой и в духовку где-то на час.

Под фольгой картофель как бы варится на пару, слипается,

овощи пускают сок, жидкости достаточно.

С готовой картошки снимаем фольгу, посыпаем тертым сыром и запекаем 15 мин.

Лопаткой разрезаем картофель на квадраты и подаем прямо на тарелку.

Приятного аппетита!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/71927-kartofelquotoriginalnyiyquot.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.