Все наши ингредиенты! Фрикадельки я делаю так: перекрученное мясо (лучше свежее), смешиваю с зеленью, чёрным перцем, солью, сладкой паприкой. Формирую маленькие фрикадельки, складываю в контейнер и замораживаю. Долго они в морозильнике не хранятся, я оставляю на пару недель примерно.

Кроме этих горшочков, я пеку ещё кексы этими фрикадельками http://www.povarenok .ru/recipes/show/807 60/ и готовлю быстрый суп!

Порезать репчатый лук, свежие грибочки, свежую зелень (укроп и петрушку).

Картошку порезать на небольшие кусочки.

Добавить порезанную зелень.

На зелень выложить замороженные или свежие фрикадельки.

Обжарить на сковороде, в маленьком количестве масла, порезанный, репчатый лук и грибочки.

Выложить зажарочку из лука и грибочков, поверх фрикаделек,

полить сливками.

Грибочки посыпать тёртым, на крупной тёрке сыром.

Горшочки накрыть крышечкой и поставить в холодную духовку (чтобы они не лопнули). Включить духовку на 200 градусов, готовить примерно около часа!

Это уже готовое блюдо!

Можно кушать прямо из горшочков!

А можно, выложить в тарелочку!

Приятного всем аппетита!

Спасибо всем большое, за внимание!