Картофель почистить, помыть, разрезать на кружочки толщиной 1-1,5 см,

залить соленым кипятком и отварить до (почти) готовности.

Я отваривала картофель в микровелле: 10 минут при мощности 750 Wt

Рыбное филе разморозить, слить жидкость,

рыбу натереть солью, перцем и соком лимона.

Замороженный шпинат просто разморозить.

Свежий шпинат измельчить, залить соленым кипятком на 3 минуты, затем воду слить.

Для соуса смешать яйцо со сметаной и водой, посолить-поперчить,

добавить тертый сыр, перемешать.

Почти готовый картофель выкладываем в форму, на дно которой налито растительное масло.

На картофель выкладываем половину сырного соуса,

следом распределяем шпинат,

на него укладываем рыбу...

...заливаем рыбу остатками сырного соуса.

К этому времени аэрогриль уже прогрет до 220*С, ставим форму в чашу аэрогриля на низкую решетку.

Запекаем 10 минут при 200*С, затем переключаем температуру на 125*С и запекаем еще 20 минут.

(Скорость вентилятора не указываю, она у меня одна - высокая)

После отключения аэрогриля не вынимайте блюдо сразу, пусть постоит минут 10.

А уж потом...

...раскладываем все по тарелкам и поливаем образовавшимся соусом.

Приятного аппетита!

В холодном виде тоже вкусно!