Рис немного не доварить.

Сливочное масло растопить на сковороде, добавить орешки кешью (я их подробила скалкой на крупные куски).

Слегка обжарить, добавить чеснок (пропустила через пресс), перемешать.

Залить это сливками и немного прокипятить (примерно минуту).

Добавить отваренный рис, перемешать.

Добавить 2 столовые ложки соевого соуса, помешать и снять с огня.

Все готово!

Приятного аппетита! :-)

Подавала с котлетками. :-)