. Сначала сварить пюре. Затем даем ему остыть, и начинаем творить. Формируем шарики, в серединку можно положить начинку, я положила корейскую морковь, не острую. Затем начинаем украшать-вырезаем гребень из моркови, глазки- гвоздика, крылышки я вырезала из белка яйца, клюв тоже из моркови Поставить на тарелку, предварительно, положив туда лист салата. У меня салата не было, поэтому выложила пласт помидорок. Можно сделать грибочки из помидорок.