нужные нам продукты

фарш посолить, поперчить

трем морковь

и обжариваем её с зеленью

трем картофель, тщательно промываем от крахмала, выжимаем,

добавляем яйца, перемешиваем + приправа

выкладываем на раскаленную сковороду в виде тонкой лепёшки с фаршем + сверху морковь с зеленью,

потом накрываем сверху опять картофельной лепёшкой, обжариваем с 2-х сторон на небольшом огне

Приятного аппетита!

а snivli - особое спасибо от всей нашей семьи!!!

СОВЕТ: подавать с овощным салатом со сметаной!