NewsRbk.ru » "Лагман" » Версия для печати

"Лагман"

Опубликованно 12 Мая 2015, в 20:14

Время приготовления: 60 минут

Ингридиенты для приготовления

Мясо	500 г
Лук репчатый	3 шт
Морковь	3 шт
Картофель	3 шт
Чеснок	3 зуб.
Перец болгарский	2 шт
Лавровый лист	2 шт
Соль	4 ст. л.
Перец красный жгучий	1 ч. л.
Макаронные изделия	500 г
Масло подсолнечное	150 мл
Вода	600 мл
Томатная паста	4 ст. л.

Личные впечатления о рецепте

В составе овощи, мясо, чесночек:), а тем более пора овощей, вкус азиатской кухни, просто пальчики облизать можно. Лагман подходит как и для обеда так и для ужина, в будни для семьи и для гостей, порадовать их. Мои дети его очень обожают, стараюсь их радовать вкусностями)

"Лагман"

Нарезаем все кубиками и начинаем обжаривать!

Обжариваем сначала мясо, потом добавляем морковь, лук, картофель, чеснок и так же обжариваем все вместе, минут 15.

Добавляем воды, соли, перца, томатной пасты и поставить на маленький огонь тушиться 30 - 40 мин.

Добавляем болгарский перец, зелень всевозможную, какая на грядках есть или в холодильнике) и оставляем тушиться еще на

10 -15 минут. Вот такой получается красивый но и наивкуснейший соус

Отвариваем лагманые макароны и потом заливаем их полученным соусом.

Очень вкусно для гурманов )

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/73175-quotlagmanquot.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.