Отварить до полуготовности очищенный картофель, также отварить до полной готовности мясо. Затем нарезать мелкими кусочками, выложить на противень ровным слоем, затем картофель натереть на крупной терке и выложить слоем поверх мяса. Лук порезать кольцами и выложить поверх картофеля, а сверху обильно засыпать все тертым сыром и поставить в духовку. Выпекать при температуре 180 градусов. За 10 минут до готовности верхушку смазать, не очень обильно, майонезом. Все! Аккуратней, язычки не проглотите!!!! ; -)