1. моем грибы

2. берем пакет, кладем туда грибы.

3. посыпаем щепоткой соли и щепоткой перца. заливаем маслом.

Перемешиваем хорошо в пакете.

через 2 минуты нанизываем на шампур.

4. ставим на мангал.

5. степень готовности проверять так...

ножом легенько пытаемся их подвинуть... когда готовы -они начинают скользить по шампуру.

В видео все детально показал.

приятного аппетита.