Краткий рецепт:

1. Варим яйца и очищенный картофель.

2. Нарезаем 3 яйца (одно оставляем на украшение), картофель, ветчину, грибы, огурчики.

3. Добавляем зеленый горошек, заправляем все сметаной и тщательно перемешиваем.

4. У буханки хлеба надрезаем верхушку так, чтобы получилась крышечка. Вынимаем мякиш внутри хлеба.

5. Выкладываем начинку в хлебную "корзинку", посыпаем сверху тертым сыром и накрываем хлебной крышечкой.

6. Ставим в духовку, разогретую до 180 градусов, на 15 минут.

7. Готовое блюдо вынуть из духовки, остудить, переложить на блюдо и украсить по вкусу.

Советы:

Вместо маринованных огурцов также подойдет маринованный сладкий перец. Вместо ветчины можно добавить слабосоленую рыбу или рыбные консервы.

Также в салат можно добавить маслины или фасоль. Сметану можно заменить майонезом.

Из части вынутого мякиша можно приготовить гренки и добавить в салат.