NewsRbk.ru » Цветная капуста с курицей под сырным соусом

Цветная капуста с курицей под сырным соусом

Опубликованно 12 Мая 2015, в 21:55

Время приготовления: 60 минут

Ингридиенты для приготовления

Филе куриное	по вкусу
Капуста цветная	по вкусу
Сметана	л
Сыр твердый	200 г
Яйцо куриное	2 шт
Соль	по вкусу
Масло растительное	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Готовили с сестрой на ее юбилей много вкусняшных блюд. Спохватилась, когда стол практически накрыли. Поэтому, извиняюсь, пошаговых фото нет, только конечный результат. Получилось так вкусно, что не могла не поделиться с вами, мои дорогие девочки-Поварята.

Цветная капуста с курицей под сырным соусом

1.Куриное филе (или грудку) отбиваем, обваливаем в муке и обжариваем на растительном масле до нежной корочки.

2.Параллельно, отвариваем цветную капусту в подсоленной воде.

3. Выкладываем в смазанную форму курицу, на нее кладем цветную капусту.

4.Заливаем все сырным соусом: 3/4 от количества сыра взбиваем с солью, при желании - с приправами, со сметаной и яйцами. Посыпаем оставшимся сыром и отправляем в горячую духовку, минут на 20 (время примерное, зависит от количества продуктов, ширины формы - в низкой пропечется быстрее. И от самой духовки).

Появившаяся румяная корочка и обалденный аромат помогут определить готовность.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/73565-cvetnaya-kapusta-s-kuricey-pod-syirnyim-sousom.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.