- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -
Очень простое слоеное тесто
Опубликованно 12 Мая 2015, в 23:05
Мука пшеничная | 2 стак. |
Яйцо куриное | 1 шт |
Вода | 1 стак. |
Соль | 1 ч. л. |
Сахар | 1 ст. л. |
Масло сливочное | 2 ст. л. |
Обычно готовить слоеное тесто всегда очень долго и муторно. Это слоеное тесто всегда готовила моя мама. Очень легко и просто. Советую всем! |
Очень простое слоеное тесто
Готовим тесто из перечисленных продуктов. Вымешиваем до однородности и оставляем на 10-15 мин под салфеткой. Опять мнем тесто и начинаем катать, как можно тоньше посыпая муку. Катать нужно осторожно, не "порвав" тесто.
Растапливаем масло. Я обычно растапливаю в микровалновке секунды 15. И наливаем масло на раскатанное тесто.
Затем полностью масло равномерно распределяем по тесту. Вот таким образом.
Теперь скатываем тесто в рулет.
Вот что у вас должно получиться. Оборачиваем в пищевую пленку и в холодильник на сутки. Спустя сутки мнем тесто опять и можно приготовить самсу, слоеный пирожок, слоику с любой начинкой. Приятного аппетита!
URL сайта: http://newsrbk.ru/
URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/73619-ochen-prostoe-sloenoe-testo.html
Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.
Copyright © 2025 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.