Вареные яйца, морковь, сыр натереть на терке, горбушу измельчить, зелень порубить.

На первый слой лаваша намазать 1ст.л. майонеза, распределить яйца, сыр, морковь и разложить по всему лавашу лук полосками

(хотя это не обязательно - для красоты в разрезе))))

Положить второй лаваш, смазать майонезом вместе с зеленью и распределить всю горбушку.

Свернуть рулетом, поставить в холодильник полежать-отдохнуть и порезать.

P.S. Узнаете блюдо по ингредиентам?)))))