Разморозила грибы /у меня были опята/.

Грибочки обжарила с луком.

Картошку нарезала брусочками и обжарила на растительном масле.

В картошку добавила грибы, вбила 5 яиц, хорошо перемешала и под крышку на пару минут.

Приятного аппетита!