Морковь очистить и натереть на корейской терке.

Картофель очистить и натереть на корейской терке.

Крабовые палочки нарезать полосочками.

Лук очистить и нарезать полукольцами.

Зелень измельчить.

Все сложить вместе и добавить яйцо.

Добавить майонез, специи, крахмал.

Все перемешать и жарить котлетки.

Котлетки жарить с двух сторон на среднем огне примерно по 5 минут с каждой стороны.

Подавать со сметаной или другим кисловатым соусом.

Котлетки вкусны и в горячем, и в холодном виде!