Oтварить печень (у меня была утиная),

измельчить ее,

добавить к макаронам. Положить горчицы, яйца.

Bот такая панировка продается у нас готовая (очень классная вещь). Добавить ее к "мешанине".

Обжарить всю массу на растительном масле.

Все довольно примитивно, но вкус бесподобный!