NewsRbk.ru » Тефтели "Ежики" с сюрпризом

Тефтели "Ежики" с сюрпризом

Опубликованно 13 Мая 2015, в 19:27

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Фарш смешаный	500 г
Рис	1 стак.
Лук репчатый	1 шт
Соль	по вкусу
Яйцо перепелиное	по вкусу
Масло сливочное	20 г

Личные впечатления о рецепте

Тефтели "Ежики" с маленьким сюрпризом внутри очень понравятся деткам. Они просты в приготовлении, и просто готовку можно превратить увлекательное кулинарное "путешествие" вместе с ребенком. Готовится в мультиварке на пару.

Тефтели "Ежики" с сюрпризом

Для тефтелей:

Фарш смешать с мелко нарезанным луком, добавить соль-специи.

Сюрприз-начинка: вареные яйца.

Рисотварить до полуготовности, промыть, просушить на большом блюде.

Из фарша делаем на ладошке лепешку, в центр кладем яичко и кусочек сливочного масла. Залепляем в колобок. Обваливаем в просушенном рисе. (катаем по тарелке с рисом).

Полученные тефтели складываем в чашку мультиварки для варки на пару. В кастрюлю наливаем воды до деления с цифрой 4.

Готовим на режиме "варка на пару" 30 -40 мин в зависимости от размера.

Перед подачей поливаем растопленным сливочным маслом!

Приятного аппетита!!!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/74035-tefteli-ezhiki-s-syurprizom.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.