Мощность: 1000 Ватт

Основная программа: тушение (40 минут)

Дополнительная программа: жарка (15 минут)

Рецепт "Сочная телячья грудинка по-французски с шампиньонами":

"Начало"..))

Шампиньоны промыть в воде с добавлением лимонного сока, нарезать, сбрызнуть оставшимся соком и перемешать (сок примерно делю пополам.. вообще я всегда давлю с половины большого лимона-это две столовые ложки)

На сковороде разогреть небольшой кусочек масла (примерно 20гр), добавить немного подсолнечного ( 2 ст. л)

положить грибы, обжарить на медленном огне, посолить, поперчить

Нарезать грудинку небольшими кусочками, поперчить, хорошо перемешать

Включить режим "жарка" в мультиварке, положить оставшееся сливочное масло. когда оно закипит-положите мясо. обжариваем 15 минут, помешивая

В сковородку, где жарятся грибы, влить "Мартини", перемешать, дать немного прожариться

И добавляем сметану.. перемешиваем и закрываем крышкой. огонь выключаем

Смешиваем мясо в чаше мультиварки с грибами и включаем режим "Тушение" на 40 минут

Через 40минут открываем-вот какая красота получилась... с очень нежным запахом!

Раскладываем по тарелкам и ужин готов!

Присоединяйтесь! Приятного аппетита!