Мощность: 800 Ватт

Основная программа: Поджаривание (10 минут)

Дополнительная программа: Тушение (20 минут)

Рецепт "Чечевица с фаршем и кабачками":

Одну небольшую луковицу нарезаем, одну среднюю морковь натираем на терке.

В мультиварку наливаем растительное масло, кладем овощи, включаем режим "Поджаривание".

Овощи немного обжарили ( минуты 3), добавили фарш, перемешали и поджариваем до изменения цвета фрша ( примерно минуты 4-5)

Добавляем крупно нарезанный кабачок. Если нарезать мелко, то он разварится. Перемешали и готовим еще буквально минутку.

Берем чечевицу. Я люблю желтую от Мистраль.

Она чистая, при термической обработке сохраняет свой цвет, быстро готовится и очень вкусная - рассыпчатая, нежная. Примерно грамм 150.

Пропорции вы можете менять по своему вкусу.

Высыпаем чечевицу в чашу мультиварки, добавляем 2 стакана воды.

Я заливаю горячей водой. Премешали, посоли, поперчили.

Помидорки чери разрезаем вдоль на 2 половины и выкладываем в чашу.

Можно конечно просто нарезать 1 обычный помидор и положить общую массу. Но мне показалось, что это будет скушно и я оставила помидоры на виду.

Ставим мультиварку на режим "Тушение" на 20 минут.

И через 20 минут получается вот такое чудо.

Очень и очень вкусно.

Сытно. За счет кабачков и помидор сочно.

Нам очень и очень понравилось.

Муж дал задание готовить такое почаще.

Самое интересное, что каждый раз, когда я готовлю что-либо с чечевицей, муж ВСЕГДА спрашивает "А почему мы не едим чечевицу чаще - ну это же ТАК ВКУСНО!" ))

А помогала мне приготовить это быстрое и вкусное блюдо моя помощница -

мультиварка VITEK VT-4207R