Мощность: 1050 Ватт

Основная программа: выпечка (50 минут)

Дополнительная программа: экспресс режим (30 минут)

Рецепт "Фрикадельки "Голова льва"":

Смешать фарш, яйцо, тертый имбирь, соль, перец, херес, соевый соус, мелко порубленную зелень.

Перепелиные яйца отварить и почистить.

Из фарша сделать лепешечку, в центр положить перепелиное яйцо.

Защипнуть колобок и обвалять в кукурузном крахмале.

Мультиварку VITEK VT-4203 SR включить на "Экспресс режим" налить арахисовое масло, подождать, пока оно разогреется, и обжарить фрикадельки.

До румяной корочки, залить куриным бульоном, добавить соевый соус, коричневый сахар, соль по вкусу.

Включить программу "Тушить" на 1 час.

Китайскую капусту разобрать на листы и за 20 минут до окончания программы укрыть фрикадельки листами капусты, закрыть крышку и продолжить тушение.

По окончании приготовления выложить капусту и фрикадельки, соус загустить крахмалом, довести до кипения.

Подавать на листе капусты с ароматным соусом.