- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -
Любимые паровые котлетки
Опубликованно 13 Мая 2015, в 22:39
Фарш куриный | 500 г |
Яйцо | 1 шт |
Чеснок | 2 зуб. |
Майонез | 2 ст. л. |
Мука | 2 ст. л. |
Сыр твердый | 100 г |
Это проверенный повседневный рецепт - котлетки по нему готовлю часто. Он совсем простой, но угощение нравится даже противникам паровых блюд. Котлетки получаются сочными, пышными и насыщенного вкуса. Попробуйте! |
Любимые паровые котлетки
Мощность: 670 Ватт
Программа: варка на пару (20 минут)
Рецепт "Любимые паровые котлетки":
В готовый фарш добавить яйцо и майонез, перемешать.
Сыр натереть на крупной терке, чеснок - на мелкой. Добавить к фаршу, посолить и поперчить по вкусу. Снова перемешать.
Добавить в фарш муку и тщательно вымешать (я делаю это сначала ложкой, потом рукой).
Влажными руками сформировать котлетки и выложить их чашу-пароварку. Из этого количества фарша получается 6-7 штук (на одну загрузку).
В чашу мультиварки залить стакан кипятка, установить пароварку и готовить в режиме "варка на пару" 20 минут.
P.S. Кулинарная истина. Если у вас дома котлеты невкусные, поменяйте сковороду. Если это не поможет, поменяйте сорт мяса или соотношение мяса к хлебу. Если и это не поможет, поменяйте либо ваши вкусы, либо вашу жену. Приятного аппетита и хорошего настроения!
URL сайта: http://newsrbk.ru/
URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/74373-lyubimyie-parovyie-kotletki.html
Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.
Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.