- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -

Любимые паровые котлетки

Опубликованно 13 Мая 2015, в 22:39


Время приготовления: 30 минут

Ингридиенты для приготовления
Фарш куриный 500 г
Яйцо 1 шт
Чеснок 2 зуб.
Майонез 2 ст. л.
Мука 2 ст. л.
Сыр твердый 100 г

Личные впечатления о рецепте
Это проверенный повседневный рецепт - котлетки по нему готовлю часто. Он совсем простой, но угощение нравится даже противникам паровых блюд. Котлетки получаются сочными, пышными и насыщенного вкуса. Попробуйте!

Любимые паровые котлетки

Мощность: 670 Ватт

Программа: варка на пару (20 минут)

Рецепт "Любимые паровые котлетки":

В готовый фарш добавить яйцо и майонез, перемешать.

Сыр натереть на крупной терке, чеснок - на мелкой. Добавить к фаршу, посолить и поперчить по вкусу. Снова перемешать.

Добавить в фарш муку и тщательно вымешать (я делаю это сначала ложкой, потом рукой).

Влажными руками сформировать котлетки и выложить их чашу-пароварку. Из этого количества фарша получается 6-7 штук (на одну загрузку).

В чашу мультиварки залить стакан кипятка, установить пароварку и готовить в режиме "варка на пару" 20 минут.

P.S. Кулинарная истина. Если у вас дома котлеты невкусные, поменяйте сковороду. Если это не поможет, поменяйте сорт мяса или соотношение мяса к хлебу. Если и это не поможет, поменяйте либо ваши вкусы, либо вашу жену. Приятного аппетита и хорошего настроения!



URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/74373-lyubimyie-parovyie-kotletki.html

Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.