NewsRbk.ru » "Солянка" в мультиварке

"Солянка" в мультиварке

Опубликованно 13 Мая 2015, в 23:01

Время приготовления: 40 минут

Ингридиенты для приготовления

Окорочок куриный	1 шт
Капуста белокочанная	1 шт
Капуста цветная	1 шт
Перец болгарский	1 шт
Лук репчатый	1 шт
Морковь	1 шт
Картофель	5 шт
Кабачок	1 шт
Чеснок	2 зуб.
Зелень	по вкусу
Масло растительное	по вкусу
Томатная паста	2 ст. л.
Специи	по вкусу
Соль	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Мой муж упорно называет это блюдо именно так и сколько я не пыталась его переубедить, ничего не получается! На деле это капуста с мясом и овощами. Очень вкусное и сытное блюдо. Заранее прошу прощение за отсутствие финального фото. К моменту готовности блюда неожиданно пришли гости и смели все подчистую. Но, надеюсь, вы меня поймете и простите )))

"Солянка" в мультиварке

Мощность: 900 Ватт

Основная программа: Тушение (10 минут)

Дополнительная программа: Жарка (18 минут)

Рецепт ""Солянка" в мультиварке":

Кабачок очищаем и нарезаем кубиком

Картофель чистим, моем и режем довольно крупно

Шинкуем капусту

Цветную капусту разбираем на соцветия

Нарезаем произвольно болгарский перец и зелень

Морковь, лук и чеснок

Окорочок нарезаем на кусочки (можно использовать свинину или куринное филе)

В чашу мультиварки наливаем растительное масло и отправляем к нему морковь, лук и чеснок. Режим жарка (обжаривание)

Все подрумянилось

Вводим мясо, перемешиваем и немного обжариваем

Добавляем картофель, обжариваем

Добавляем специи, соль и томатную пасту

Выкладываем капусту и овощи, можно еще немного присолить сверху.

Закрываем крышку и выключаем режим жарки. Даем постоять минутку, затем открываем и перемешиваем. За минуту капуста слегка осядет и можно будет перемешать. Как видите, я слегка увлеклась и получилась полная мультя. Если у вас осталось немного места, то это шаг пропускаем и просто перемешиваем. Устанавливаем режим тушение на 10 минут, клапан закрыт.

Приятного аппетита!!!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/74423-quotsolyankaquot-v-multivarke.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.