Мощность: 860 Ватт

Программа: Хлеб (60 минут)

Рецепт "Морковный хлеб с сыром":

Очищенную морковь нарезаю кружочками в миску, добавляю свежевыжатый апельсиновый сок.

Морковь на плите довожу до кипения и варю на медленном огне до мягкости.

Сливаю сок (он нам больше не понадобится), с помощью блендера измельчаю морковь.

К горячему морковному пюре добавляю холодное молоко, перемешиваю массу.

Пробую, чтобы масса не была горячей (примерно 30-35 градусов), добавляю дрожжи, оставляю на 10 минут.

Затем добавляю сахар, соль, размягченное сливочное масло, просеянную муку, хорошо замешиваю тесто.

Тесто накрываю и даю ему увеличиться в объеме в 2-3 раза.

Использую муку для подпыла, раскатываю тесто толщиной примерно в 1 см.

Твердый сыр нарезаю небольшими кубиками.

Равномерно распределяю кубики сыра по всей поверхности раскатанного теста.

Сворачиваю тесто рулетом, защипываю край.

Чашу мультиварки смазываю растительным маслом, рулет сворачиваю улиткой, помещаю в чашу.

Накрываю тесто пленкой и даю ему увеличиться в объеме примерно в 2 раза.

Помещаю чашу в мультиварку и включаю программу "Хлеб". Можно хлеб перевернуть и зарумянить верх. Приятного Вам аппетита!