- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -

Пирог "Ленивая хозяйка"

Опубликованно 14 Мая 2015, в 00:08


Время приготовления: 80 минут

Ингридиенты для приготовления
Мука 1 стак.
Яйцо 3 шт
Сахар 1 ч. л.
Соль 1 ч. л.
Разрыхлитель теста 1 ч. л.
Масло растительное 1 ст. л.
Зелень по вкусу
Приправа 1 ч. л.
Капуста белокочанная 400 г
Лук репчатый 1 шт
Шампиньоны 100 г
Бекон 100 г
Соль 1 ч. л.

Личные впечатления о рецепте
С этим рецептом справится даже начинающая неопытная хозяйка. В интернете его ещё можно найти под названием "Капустная шарлотка". А приготовление в мультиварке спасёт вас от жаркой духовки и обезопасит на предмет подгорания.

Пирог "Ленивая хозяйка"

Мощность: 800 Ватт

Основная программа: Выпечка (60 минут)

Дополнительная программа: Тушение (15 минут)

Рецепт "Пирог "Ленивая хозяйка"":

Капусту нарезаем тонкими полосками, слегка подсаливаем и приминаем.

Можно брать любые грибы (свежие, замороженные), у меня замороженные резаные шампиньоны.

Репчатый лук нарезаем кубиками.

Бекон также нарезаем кубиками, можно брать грудинку, окорок или ветчину.

Мультиварку включаем на режим "Тушение", обжариваем бекон до вытапливания жира. Добавляем нарезанный лук и обжариваем до прозрачности.

Добавляем грибы, обжариваем пару минут, помешивая лопаткой.

Кладём капусту, перемешиваем, тушим до мягкости 2-3 минуты.

Готовую начинку кладём на тарелку для остывания.

Чашу мультиварки моем.

Готовим тесто.

Яйца взбиваем миксером с сахаром и солью.

Добавляем муку и разрыхлитель и ещё раз взбиваем.

Тесто должно получиться густым.

Добавляем в тесто остывшую начинку. Перемешиваем лопаткой.

Чашу мультиварки смазываем маслом. Заливаем тесто. Крышку закрываем.

Включаем режим "Выпечка" на 1 час.

После звукового сигнала оставляем пирог на 10 минут в мультиварке.

С помощью чаши для варки на пару достаём пирог.

Пирог вкусен как горячий, так и холодный.

Украшаем зеленью. Приятного аппетита!



URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/74481-pirog-quotlenivaya-hozyaykaquot.html

Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.