Мощность: 1000 Ватт

Программа: Выпечка

Рецепт ""Восхитительное создание" к 8 Марта":

Сделаем бисквит. Для этого яйца нужно взбить миксером на максимальной мощности минут 5 до пышной пены. Затем всыпать сахар и ванилин, взбить еще минут 10 до пышной белой массы

Затем подмешать венчиком муку и разрыхлитель

В смазанную чашу мультиварки вылить тесто. Я ставлю на режим "выпечка". время убавляю до 33 минут.

Далее сделать швейцарское безе. В чашке венчиком смешать сахар, ванилин и яичные белки

Затем поставить чашку на водяную баню и начать взбивать миксером. Взбивать нужно долго и на максимальной скорости

Пока не получится вот такое безе. Масса очень густая, не должна падать с ложки. Убрать на время в холод

По готовности бисквит остудить на решетке

Разрезать на три коржа

Первый корж пропитать сахарным сиропом

Крем: взбить сгущенное молоко и мягкое сливочное масло

Первый корж промазать кремом

Накрыть вторым коржом, также пропитать сиропом и нанести апельсиновый джем

Равномерно распределить его по коржу

Затем сверху нанести крем

Накрыть третьим пропитанным коржом

Сверху и с боков обмазать оставшимся кремом и украсить белковым кремом как подскажет ваша фантазия.

Приятного чаепития! Получается очень нежный и вкусный торт. Все остались в восторге от него.