Мощность: 800 Ватт

Основная программа: Выпечка (50 минут)

Дополнительная программа: Разогрев

Рецепт "Кекс "Вишнёвый рай"":

Готовим в мультиварке VITEK VT-4204 GY.

Включаем мультиварку на режим "Разогрев".

Кладём в чашу сливочное масло, чтобы оно растаяло. Крышку закрываем.

Берём яйца, сахар и взбиваем миксером до полного растворения сахара.

Добавляем сметану и растопленное сливочное масло. Взбиваем миксером.

Предварительно равномерно распределяем масло в чаше, чтобы она была смазана им.

Добавляем просеянную муку, разрыхлитель и ванилин, всё тщательно перемешиваем.

Берём вишню. Если замороженная, то даём ей оттаять в микроволновке. Сок сливаем (выпиваем).

Выливаем тесто в чашу мультиварки.

Сверху выкладываем вишню, нет необходимости "топить" ягоды.

Ставим режим "Выпечка" на 50 минут. Крышку закрываем.

После звукового сигнала вынимаем кекс с помощью приспособления варки на пару.

Переворачиваем кекс на блюдо. Не страшно, что он не румяный сверху.

Покрываем кекс любой глазурью или посыпаем сахарной пудрой.

У меня готовая шоколадная глазурь.

Приятного аппетита!