NewsRbk.ru » Пирог "Яблочная осень"

Пирог "Яблочная осень"

Опубликованно 14 Мая 2015, в 00:14

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Мука пшеничная	2 стак.
Какао-порошок	6 ст. л.
Яйцо	5 шт
Сахар	2 стак.
Разрыхлитель теста	11 г
Масло растительное	1 стак.
Ванилин	по вкусу
Яблоко	4 шт
Цукаты	2 ст. л.
Творог	100 г
Масло сливочное	по вкусу
Молоко сгущенное	1 ст. л.

Личные впечатления о рецепте

Шоколадный пирог с целыми яблоками и начинкой из творога и цукатов, очень вкусный, предназначен для любителей шоколадной выпечки и любителей яблочных пирогов. Чтоб пирог получился красивый, нужно использовать очень крепкие яблоки, во время выпекания они станут очень мягкие. Я пекла этот пирог несколько раз, взяв мягкие яблоки, я пожалела, они потеряли форму в пироге и как бы превратились в пюре. Горячим пирог не разрезать, дать ему полностью остыть, чтоб почувствовать все вкусовые ноты. Идея пирога взята из интернета, но рецепт мной переделан и адаптирован специально для мультиварки Stadler Form.

Пирог "Яблочная осень"

Мощность: 800 Ватт

Программа: выпечка

Рецепт "Пирог "Яблочная осень"":

В миску разбить яйца, добавить сахар.

При помощи миксера или блендера взбить в пышную массу

Добавить муку, какао, ванилин, разрыхлитель, растительное масло и хорошо перемешать при помощи миксера.

Должно получится густое тесто, как сметана.

Творог, цукаты и сгущенное молоко выложить в миску и хорошо перемешать ( это начинка для яблок)

Яблоки вымыть, почистить от кожуры. Удалить сердцевину, так чтоб яблоко оставалось целым.

Яблоки начинить начинкой. Чашу мультиварки смазать сливочным маслом. Выложить яблоки.

Поверх яблок вылить тесто.

Выпекать данный пирог необходимо 1 час 30 минут. По этому мне пришлось три раза включать режим "Выпечка". Обязательно проверяйте готовность пирога длинной деревяной палочкой.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/74526-pirog-quotyablochnaya-osenquot.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.