NewsRbk.ru » Лимонный кекс с помадкой

Лимонный кекс с помадкой

Опубликованно 14 Мая 2015, в 00:25

Время приготовления: 50 минут

Ингридиенты для приготовления

Мука	200 г
Желток яичный	4 шт
Сахар тростниковый	130 г
Лимон	1 шт
Масло сливочное	1 пач.
Сахарная пудра	150 г
Молоко	70 мл
Сливки	2 ч. л.
Сода	1 ч. л.

Личные впечатления о рецепте

Недавно я посмотрела фильм про Уолтера Митти (замечательный фильм, кстати) и главный герой там кушает мамин лимонный кекс (и всякие приключения с ним происходят) и мне тоже так захотелось попробовать его, что я не удержалась и начала печь лимонный кекс)))

Лимонный кекс с помадкой

Мощность: 600 Ватт

Программа: выпечка (50 минут)

Рецепт "Лимонный кекс с помадкой":

Масла пачка минус смазать форму и минус 50г на помадку.

Мягкое масло взбиваем с тростниковым сахаром.

Добавляем холодные желтки.

Немного просеянной муки.

Немного молока, потом снова мука, и снова молоко, и снова мука с содой. Попеременно в общем и аккуратно.

Сок половинки лимона и цедру.

Все перемешать.

Форму смазать маслом, выложить тесто.

Выпечка на 50 минут. Потом даем кексу остыть полностью в чаше мультиварки.

Помадка: сахарная пудра, масло, сливки, лимонный сок.

Перемешиваем.

Остывший кекс украшаем помадкой.

Бон аппетит!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/74620-limonnyiy-keks-s-pomadkoy.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.