- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -

Пирог из блинчиков с сыром и свининой в мультиварке

Опубликованно 14 Мая 2015, в 00:26


Время приготовления: 80 минут

Ингридиенты для приготовления
Блин 9 шт
Свинина 150 г
Сыр голландский 200 г
Яйцо куриное 2 шт
Сметана 150 г
Мука 3 ст. л.
Масло сливочное ч. л.
Соль ч. л.
Перец черный ч. л.

Личные впечатления о рецепте
Даже самые обычные блины можно превратить в очень необычный и аппетитный пирог. Интересную подачу и вкусную начинку обязательно оценят ваши близкие или друзья.

Пирог из блинчиков с сыром и свининой в мультиварке

Мощность: 800 Ватт

Программа: Выпечка (80 минут)

Рецепт "Пирог из блинчиков с сыром и свининой в мультиварке":

Блины можно сделать заранее. Или использовать те, что, например, остались у вас после завтрака. У меня чаша мультиварки на 5 литров. В такую чашу помещается 8-9 блинчиков, диаметром 17-18 см.

Свинину мелко режу. Сыр натираю на крупной терке. Кладу все в кастрюлю и перемешиваю.

В каждый блинчик добавляю немного начинки и закручиваю его в трубочку.

Чашу мультиварки смазываю сливочным маслом. Укладываю блинчики по принципу "улитки". Мне удобнее делать это от края к центру. Блинчики нужно укладывать плотно, швом вниз.

В глубокую миску разбиваю яйца, добавляю сметану, муку, соль и черный молотый перец. Взбиваю венчиком до однородности. Заливка для пирога готова.

Заливаю блины, уложенный в чашу. Заливка должна чуть-чуть не прикрывать блины сверху, буквально на 3-5 мм.

Чашу ставлю в мультиварку. Включаю режим Выпечка, время приготовления 1 час - с одной стороны, 20 минут - с другой стороны.

Переворачиваю пирог с помощью тарелки меньшего, чем чаша, диаметра. Чтобы не обжечься, использую прихватки!

Готовый горячий пирог сверху посыпаю тертым сыром, чтобы получилась расплавленная корочка.

Даю пирогу слегка остыть и режу на кусочки. Подаю с чаем, какао или компотом. Приятного аппетита!



URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/74632-pirog-iz-blinchikov-s-syirom-i-svininoy-v-multivarke.html

Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.