- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -

Хлеб с чечевицей

Опубликованно 14 Мая 2015, в 00:26


Время приготовления: 240 минут

Ингридиенты для приготовления
Мука 200 г
Чечевица 100 г
Дрожжи 1 ч. л.
Вода 150 мл
Сахар 2 ч. л.
Соль 1 ч. л.
Масло оливковое 2 ст. л.
Перец болгарский 1 шт
Укроп 1 ч. л.

Личные впечатления о рецепте
Хочу поделиться своим рецептом хлеба. Очень вкусный хлеб! ПризнАюсь, чечевицу использую очень редко. Сейчас приготовила несколько блюд с чечевицей, но в связи с работой выставить не успеваю.

Хлеб с чечевицей

Мощность: 870 Ватт

Программа: хлеб (240 минут)

Рецепт "Хлеб с чечевицей":

Для хлеба использовала два сорта чечевицы "Мистраль". Чечевицу не варила. Утром замочила её в горячей воде, а вечером перед выпечкой промыла проточной водой.

Муку просеяла в миску. Всыпала сухие дрожжи, сахар, соль, укроп.

Для вкуса нарезала болгарский перец. (Мне нравится в блюдах вкус болгарского перца).

Налила воду и добавила оливковое масло. В миску высыпала чечевицу и хорошо перемешала.

Кастрюлю смазала оливковым маслом и поставила в мультиварку.

Включила программу хлеб и установила время 3 часа. Через 2 часа хлеб перевернула на разделочную доску. Верхней стороной положила его на дно кастрюли и разложила несколько ломтиков твёрдого сыра сверху. Хлеб поставила выпекаться до готовности.

Хлебушек румяный, с красивой и вкусной сырной корочкой.

Манящий запах хлеба нагоняет аппетит не только у меня, но и у соседей...

Хлеб можно выпекать в духовке, если нет мультиварки.

Хлеб в разрезе. Эти фото делала днём, а верхние поздно вечером. Качество желает быть лучше, но на вкус это не отразилось!

Чечевица в хлебе мягкая, немного воздушная, приятная на вкус!

Приятного аппетита!!!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5482



URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/74634-hleb-s-chechevicey.html

Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.