Мощность: 860 Ватт

Программа: Выпечка (50 минут)

Рецепт "Шоколадный пирог на кефире в мультиварке":

Замешиваем тесто. В глубокой миске смешиваем кефир и яйца. Взбиваем миксером.

Добавляем стакан сахара и хорошо взбиваем, пока не растворится сахар.

Соду гасим уксусом и добавляем в наше тесто. Перемешиваем.

Далее добавляем просеянную муку. Меняем на миксере венчики "для замеса теста".

И продолжаем взбивать. Главное, чтобы не было комочков.

Добавляем какао-порошок.

Хорошо перемешиваем, чтобы не было комочков.

Смазываем чашу мультиварки сливочным маслом и выливаем наше шоколадное тесто.

Ставим мультиварку в режим "Выпечка" на 50 минут.

Пока пирог выпекается, приготовим глазурь. Для этого на водяной бане растопим плитку шоколада со сливочным маслом. И измельчаем миндаль. Я его слегка обстукала молотком (молотком для отбивных).

После того как наш пирог приготовится, открываем крышку мультиварки, даем немного остыть, и при помощи чаши для пароварки, извлекаем его. Смазываем нашей шоколадной глазурью и посыпаем миндальной крошкой.

Разрезаем на порционные кусочки и подаем на стол.

Приятного аппетита!