- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -

Капустный пирог в лепешке

Опубликованно 14 Мая 2015, в 00:32


Время приготовления: 90 минут

Ингридиенты для приготовления
Лепешка 2 шт
Капуста белокочанная 1 вилок
Лук репчатый 2 шт
Масло сливочное 50 г
Яйцо 3 шт
Масло растительное по вкусу
Соль по вкусу
Сахар 1 ч. л.
Укроп по вкусу
Молоко 100 мл
Яйцо 3 шт
Сыр голландский 70 г
Перец душистый по вкусу

Личные впечатления о рецепте
Дорогие друзья! Сегодня делюсь с вами этим чудесным капустным пирогом. Вкусный, нежный и сочный получился. Пекла в мультиварке, но думаю и в духовке тоже можно. Рецепт с другого кулинарного сайта.

Капустный пирог в лепешке

Мощность: 1000 Ватт

Программа: Выпечка (40 минут)

Рецепт "Капустный пирог в лепешке":

Приготовим капустную начинку. Капусту нашинкуем

Лук нарежем кубиком и спассеруем в растительном масле до мягкости, присыпав солью и 1 ч. л. сахара

Тем временем в большой кастрюле доведем до кипения сильно подсоленную воду. В ней бланшируем нашу капусту 3 минуты

Затем откидываем на дуршлаг и промываем холодной водой

Капусту хорошо отжать и добавить к луку. Обжариваем все вместе пару минут. Добавляем сливочное масло, ждем когда оно растворится, снимаем с огня и перекладываем в миску

Вареные яйца нужно нарезать и смешать с капустой. Туда же добавить укроп. Я не добавляла, т. к. некоторые члены моей семьи не любят укроп. Начинка готова

Делаем заливку. Смешиваем молоко, тертый сыр, яйца. Добавим соль и перец

В чашу мультиварки укладываем лепешки

Аккуратно выкладываем капустную начинку и сверху на нее заливку. Сверху я присыпала итальянскими травами

Ставим режим "Выпечка" - 40 минут. Ориентируйтесь на мощность своей мультиварки. По готовности остудить пирог в чаше. Затем извлечь его в помощью решетки для пара.

Приятного аппетита!



URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/74663-kapustnyiy-pirog-v-lepeshke.html

Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.