Мощность: 860 Ватт

Основная программа: Запеканка (30 минут)

Дополнительная программа: Жарка (20 минут)

Рецепт "Запеканка из молодой капусты с грибами":

Этот рецепт я готовила в мультиварке VITEK

VT-4215 BW.

Нам понадобится молодая капуста, у меня был небольшой вилок.

Разрезать его на 4 части.

Затем закипятить воду, посолить ее и варить капусту 7-10 минут. Вытащить ее и слить лишнюю воду.

Грибы вымыть и нарезать ломтиками.

Лук и чеснок очистить и мелко нарезать. В чашу мультиварки влить растительное масло. Включить режим Жарка и установить время 20 минут. Всыпать грибы, лук и чеснок обжаривать, не забывая помешивать. За минуту до окончания программы всыпать 1 ст. л. муки, перемешать и обжаривать грибы 1 минуту.

Вымыть чашу мультиварки. Четвертинки капусты разрезать напополам и уложить в чашу мультиварки.

На капусту выложить грибы.

В сметану добавить 1 ст. л. муки, посолить и поперчить. Хорошо перемешать. Капусту и грибы залить сметанным соусом, разровнять с помощью ложки. Твердый сыр натереть на терке и выложить его на сметану.

Выбрать программу Запеканка, установить время 30 минут. Готовить до окончания программы.

Подавать со свежей петрушкой.

Приятного аппетита!!!