NewsRbk.ru » Каллы из сахарной мастики для декорирования тортов и не только!

Каллы из сахарной мастики для декорирования тортов и не только!

Опубликованно 14 Мая 2015, в 01:04

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Сахарная пудра	400 г
Крахмал	50 г
Маршмеллоу	300 г
Вода	5 ст. л.
Сок лимонный	1 ч. л.
Жир	1 ст. л.
Желатин	5 г
Белок яичный	по вкусу
Крупа манная	по вкусу
Краситель пищевой	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Продолжаю уроки по изготовлению цветов из сахарной мастики. Каллы - это такие простые и доступные цветы, которые украсят любой торт или послужат красивой декорацией любого помещения.

Каллы из сахарной мастики для декорирования тортов и не только!

Если Вы хотите сделать цветы на проволоке для букета, то мастику (я ее сразу покрасила в желтый цвет) вставляем на проволоку и придаем вот такую форму. Можно и без проволоки, а можно на шашлычную деревянную палочку. Даем высохнуть несколько часов, затем макаем в белок яйца.

Далее макаем в манку. Я покрасила ее желтым красителем.

Сушим.

Вырезаем от руки лепесток или можно сделать шаблон из плотной бумаги.

Утончаем края.

Формируем цветок.

Кончик немного вытянула пальцами и загнула вниз (осторожно).

Сушим лепесток сутки!!!

А можно вот так сушить в ячейках яичных коробок, подложив салфетки.

Цветочек готов.

Приготовление мастики вот здесь:http://www.povarenok.ru/recipes/show/53910/

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/74760-kallyi-iz-saharnoy-mastiki-dlya-dekorirovaniya-tortov-i-ne-tolko.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.