NewsRbk.ru » Лотос из сахарной мастики

Лотос из сахарной мастики

Опубликованно 14 Мая 2015, в 01:05

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Сахарная пудра	400 г
Крахмал	50 г
Маршмеллоу	300 г
Сок лимонный	1 ч. л.
Вода	5 ст. л.
Жир	1 ст. л.
Желатин	5 г
Белок яичный	по вкусу
Крупа манная	по вкусу
Краситель пищевой	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Очень необычный нежный цветок, хорош как для украшения торта, так и просто для декора. Его можно сделать и совсем маленьким, и огромных размеров, нам не понадобится никаких специальных форм, сделаем подручными средствами. Думаю, идея может пригодится многим!

Лотос из сахарной мастики

Вырезаем на обычной (плотной) бумаге трафареты нужного размера, для лепестков и листика.

Утончаем края обычной палочкой от детского барабана. Втыкаем в основание проволочку и высушиваем.

Можно сушить вот так, в яичных коробках.

Делаем шарик из мастики, и формируем сердцевину.

Отдельно на сердцевину крепим вот такие шарики из мастики.

Из ниток делаем тычинки, у лотоса они очень густые.

Перевязываем посередине и перерезаем.

Макаем в белок яйца и в манку, высушиваем.

Крепим тычинки к сердцевине, можно на белок яйца приклеить, можно примотать клейкой лентой.

Когда лепестки подсохли, затонируем их порошковыми красками, или можно сразу мастику подкрасить в слегка розоватый цвет.

Затем лепестки приматываем к сердцевине при помощи флористической ленты или обычным лейкопластырем, разрезая его на небольшие полоски.

Приготовление мастики вот здесь: http://www.povarenok.ru/recipes/show/53910/

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/74785-lotos-iz-saharnoy-mastiki.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.