NewsRbk.ru » Молоко топленое в мультиварке рецепт с фото

Молоко топленое в мультиварке рецепт с фото

Опубликованно 29 Апреля 2015, в 00:25

Время приготовления: 50 мин

Ингридиенты для приготовления

Молоко

1 л

Личные впечатления о рецепте

Сделать этот неповторимо вкусный и ароматный напиток очень просто!
Больше всего мне понравилось то, что ничего делать не нужно:) Мультиварка сама все за нас сделала.
На вкус - настоящее топленое молоко, и цвет кремовый красивый получился. В общем, нам понравилось. Вот только учтите, что топленого молока получится меньше, чем вы наливали изначально, Примерно одна треть выпарится. Топленое молоко для меня связано с детскими воспоминаниями. Мы ходили с мамой на рынок и покупали стаканчик ароматного волшебно вкусного напитка с красивой корочкой.
Кроме того, что топленое молоко очень вкусное, оно еще и очень полезное, ведь часть влаги выпаривается, и в готовом продукте высокая концентрация витаминов и питательных веществ.

Молоко топленое в мультиварке рецепт с фото

Шаг 1. Молоко топленое

Шаг 2. Настоящее топленое молоко готовят всю ночь в русской печке, но городским жителям это недоступно. Потому я искала альтернативный способ. Можно конечно томить молоко в духовке, но это сколько же электроэнергии уйдет! Будем использовать мультиварку

Шаг 3. У меня мультиварка-скороварка, готовит она при высоком давлении, и время приготовления еды сокращается примерно в 2 раза.

Шаг 4. Учтите это, если у вас обычная мультиварка. Сам процесс приготовления проще некуда - наливаем молоко в чашу, устанавливаем силиконовый уплотнитель в крышку, закрываем чашу мультиварки. Теперь осталось только установить переключатель в положение "высокое давление", включить режим "суп"

Шаг 5. По умолчанию время приготовления 20 минут, но мы меняем его на 40 минут. Ровно столько и будет томиться наше молоко плюс время на разогрев (примерно 10 минут).

Пока наше молоко томится, можно приготовить что-нибудь сладенькое

Шаг 6. Ведь это так вкусно - молочко с овсяным печеньем или шоколадкой

Шаг 7. Мы напекли сладких пирожков и с удовольствием попили домашнего топленого молока. Конечно, оно получается без характерной золотистой корочки, ведь это не печь и не духовка

Шаг 8. Зато приятный кремовый цвет и чудесный вкус нам очень нравятся

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/7480-moloko-toplenoe-v-multivarke-recept-s-foto.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.