Мелкие помидорки вымыть, обсушить. Острым ножом по бокам вырезать треугольнички, чтобы получилось подобие корзиночки. Аккуратно вынуть мякоть из-под ручки "корзинки"

В корзинку, в принципе, можно положить всё, что угодно и что в неё поместится. Я загружаю корзинку зеленью.

И такими корзиночками можно украсить или горячее блюдо (мясо или курицу), или салаты. Я украсила, в данном случае, свой салат "Новинка" (помидоры с сыром).

Приятного аппетита!