- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -

Птички-котлетки

Опубликованно 14 Мая 2015, в 09:54


Время приготовления: 30 минут

Ингридиенты для приготовления
Фарш мясной 500 г
Булочка 1 шт
Лук репчатый 1 шт
Молоко 100 мл
Яйцо 1 шт
Соль по вкусу
Перец черный по вкусу
Приправа по вкусу

Личные впечатления о рецепте
Вкусные и красивые котлетки.

Птички-котлетки

Луковицу поджарить в растительном масле,

охладить, выложить в фарш.

Булочку замочить в молоке,

добавить в фарш, соль, перец,

желток всё перемешать,

белок взбить до устойчивых пиков и

выложить в фарш, всё перемешать

сформовать длинные котлетки ,

обвалять в муке, в яйце

и в панировочных сухарях ,

пожарить .

Посадила птичек на гороховое пюре.

Сливки немного уварила,

добавила в сливки куркуму и полила птичек.

Хвостик сделала из лука-порея.

Головка- маленькая моцарелла.



URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/75041-ptichki-kotletki.html

Copyright © 2020 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.