Разрезаем булочку пополам вдоль, затем по краям круга вставляем соломки и кладeм на булочку кругляшок колбаски, по диаметру чуть меньше, чем булочка(для того, чтобы булочка в последствии не размякла от салата). Берeм луковые перья и начинаем с низу вверх плести корзинку, кончики пeрышек прячем между переплетениями. Вот и всe. Смотрится очень эффектно.