NewsRbk.ru » Консервированная рыба

Консервированная рыба

Опубликованно 14 Мая 2015, в 19:02

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Филе рыбное	1 кг
Масло растительное	100 г
Специи	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Предлагаю Вашему вниманию заготовку из рыбы, которая будет у Вас под рукой в любой момент. Для пикника, быстрого ужина. Для приготовлении супов, вторых блюд, для салатов и разнообразных начинок для пирогов. И многое другое.

Консервированная рыба

Рыбное филе нарезаем кусками.

Солим, перчим, добавляем лавровый лист, гвоздику, душистый перец, масло растительное. И оставляем на 3 часа (у меня стояло сутки).

Берём стерильные банки укладываем в них рыбу, специи лучше не класть - они уже отдали свой аромат. На дно кастрюли кладем тряпочку и ставим баночки накрытые крышками, заливаем водой и ставим на огонь. Как вода закипела, убавляем накал и держим 3-4 часа, подливая кипяток под горлышко банки. Затем вынимаем плотно закупориваем. Приятного аппетита...

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5676

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/75126-konservirovannaya-ryiba.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.