NewsRbk.ru » Аджика из красного перца

Аджика из красного перца

Опубликованно 14 Мая 2015, в 19:18

Время приготовления: 30 минут

Ингридиенты для приготовления

Перец сладкий красный	2 кг
Чеснок	1 стак.
Перец красный жгучий	5 шт
Соль	2 ст. л.
Сахар	8 ст. л.
Уксус	100 мл

Личные впечатления о рецепте

Очень полюбилась у нас в семье эта аджика. Рецептом поделилась подруга, так готовит еe мама. В прошлом сезоне делала на пробу, когда уже перец был не совсем по низким ценам. Сейчас как раз сезон, и ещe можно успеть сделать заготовки. Одну норму я сделала, но половину мы уже удачно сьели, настолько вкусно. Очень рекомендую.

Аджика из красного перца

Перцы разрезать пополам, очистить от семян, пропустить через мясорубку вместе с чесноком, добавить все специи, дать немного постоять.

Затем разложить в чистые сухие банки и поставить в холод.

Готовила куриные котлетки и пол банки аджики сразу улетело!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5676

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/75184-adzhika-iz-krasnogo-perca.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.