Смешать кокосовую стружку и муку.

Масло, сахар, глюкозу, яйца перемешать и поставить на огонь до полного растворения масла.

Смешать с мукой и кокосовой стружкой.

Глюкозу, которая применяется при варке варенья, можно купить в любом супермаркете.

Сложить в кондитерский мешок и выдавить массу на противень, застеленный пекарской бумагой.

Выпекать при 180 гр 15 -20 мин.

По желанию украсить консервированной вишенкой.