Картофельное пюре перемешать с яйцом, добавить щепотку соды и муку.

Не делать тесто!!!!! Иначе получиться твердым

Сделать из пюре по размеру сосиски круг, положить кусочки твердого сыра потом сосиску и завернуть вернее слепить!

Порезать на кусочки

Обжарить с двух сторон, можно обмокнуть в яйце перед жаркой

Ну вот и все!