- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -

Шампиньоны с фаршем и сыром в тесте

Опубликованно 14 Мая 2015, в 20:02


Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления
Тесто слоеное бездрожжевое 1 упак.
Сыр твердый 100 г
Фарш куриный 100 г
Соевый соус 2 ст. л.
Шампиньоны 300 г
Соль по вкусу
Желток яичный 1 шт
Масло растительное по вкусу

Личные впечатления о рецепте
С этим блюдом у вас пикник станет настоящим, незабываемым праздником!!!

Шампиньоны с фаршем и сыром в тесте

Фарш посолить по вкусу, добавить соевый соус и дать постоять 10-15 минут

У грибов убрать ножки и мелко их нарезать

Шляпки обжарить целиком на растительном масле, слегка подсолив.

Обжарить фарш и ножки от грибов

Остудить и для эластичности фарш перемолоть блендером.

Сыр режем на небольшие кусочки, шляпки грибов начиняем фаршем.

Насаживаем на шпажки, чередуя фаршированные шляпки шампиньонов с кусочком сыра

Раскатываем тесто (предварительно его разморозив) и заматываем шпажки с грибами, защипнув края.

Смазываем взбитым желтком (для придания блеска). Противень смазываем растительным маслом и на 20 минут ставим в разогретую духовку при 200 град.

Блюдо можно брать с собой на пикник!

Отличного Вам отдыха

Отменного аппетита!!!



URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/75379-shampinonyi-s-farshem-i-syirom-v-teste.html

Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.