порезать

мелко порезать

если грибы крупные - порезать

посолить, поперчить, добавить яйцо (на картинке 2 яйца - я делала двойную порцию)

добавить майонез, размешать

добавить муку, смешать и на 2 часа в холодильник.

Кстати, можно вечером замесить и поставить в холодильник на ночь

вытащить из холодильника, если негустое - добавить немного муки.

выкладывать на сковородку ложкой, поджарить.

перевернуть и закрыть крышкой.

Вроде бы все рассказала, если возникнут вопросы - спрашивайте!

пы. сы. будьте аккуратны, когда будете снимать крышку - брызгает