От хлеба отрезаем корочку и режем его на брусочки

Брусочки предварительно обжариваем на раскаленной сковородке без масла

Делаем кляр: перемешиваем сыр, горчицу, красный перец, масло, мелко порубленный чеснок и пиво.

Растапливаем в микроволновке (можно растопить в кастрюльке на плите) и тщательно перемешиваем

Обмакиваем хлебные брусочки в кляре

И обжариваем на сковороде с добавлением масла.

Подаем мужчинам с их любимым пивом!

С 23 февраля вас, дорогие мужчины!